愛知県碧南市で取れた新鮮な野菜やお米をお届けします！

こんばんは。トマト屋三島です。 トマト屋のお仕事「追肥」の紹介です。 トマトを長段で栽培していくと、元肥だけでは肥料が足りなくなりちゃんと成長できなくなってしまいます。そこで、トマトの樹の状態を見て追肥を行います。 　 […]

こんばんは。O-farmの小笠原です。 今日は収穫休みなどのお休みの日について話します。 とは言え、朝一番はハウスや圃場に行き、イチゴの苗やキャベツの圃場などの状態を見に行きます。 支障がないようであればお休みにします。 […]

山中です。 今日から前浜地区の水が出せるようになりました。 最近の天気、前日の雨も相まって田んぼが程よく湿っていたので水がよく行き渡っていっています。 いよいよ代かきがスタートします。 週末は天気が悪い予報なので、来週か […]

杉中園芸の杉浦です。 落花生の種を蒔きました。 私の地方では落花生のことを「地豆」と呼んでいる方が多いです。 品種は「郷の香（さとのか）」です。 この品種は見た目がキレイで皮が薄く、甘みが強く、濃厚な味わいです。 落花生 […]

こんばんは。トマト屋三島です。 春です！入学の季節です！ トマト屋三島の跡取り息子も無事県立農業大学校に入学することができました！２年間、全寮制でしっかり勉強してきてほしいものです。全国的に後継者不足の中、継いでくれるの […]

こんばんは。O-farmの小笠原です。 本日は和歌山県にしか栽培しないイチゴについてお話します。   先日、まりひめというイチゴについて気になったので現地の和歌山県まで行ってきました。 初めて聞いた品種で、現地 […]

山中です。 今日は3度目の苗出しをしました。 だんだんと暖かくなっているので、ハウスの中の作業は汗が止まりません。 今日でハウスの5分の3ほどがうまりました。 1度目の苗はどんどんおおきくなっています。 みていてもうれし […]

杉中園芸の杉浦です。 里芋の植え付けを行いました。 里芋は植える向きがあるので全て手作業で行います。 芽が出ている方を斜め上に向けて植え付けます。 面積もそれなりに広い（２反）ので小中学生にもお手伝いに来てもらって捗りま […]

こんばんは。トマト屋三島です。 白いあいつ…うどんこ病が発生してしまいました。暖かい日が続きハウス内が乾燥してきたこの時期によく発生します。今はまだ白い斑点状態ですが、症状が進むと葉の表面や樹が白い粉で覆われ光合成が阻害 […]

こんばんは。O-farmの小笠原です。   今日はイチゴの苗を作る工程の話をします。 イチゴは種子から作ることが少なく、イチゴのランナーで増やすことが主流となっております。 ランナーとは・・・イチゴの特性である […]