愛知県碧南市で取れた新鮮な野菜やお米をお届けします！

山中です。 ８月に入り、稲刈が近づいてきました。 お盆を過ぎるとキャベツの種まきや稲刈が始まるのでそれまでの準備などをすすめています。 有機肥料として、キャベツの畑には知り合いの豚糞を利用した堆肥をいれました。 稲刈の準 […]

杉中園芸の杉浦です。 外にいるだけで汗をかくような暑い日が続きますね。 そんな真夏の酷暑を利用した「太陽熱土壌消毒法」を私の圃場では行っています。   【太陽熱土壌消毒法とは】 太陽熱を利用して土の中の病原菌や […]

こんにちは。O-farmの小笠原です。 きょうは１１月収穫予定のキャベツの紹介をします。 品種は＜サカタのタネ＞さんから販売しています、冬藍（とうらん）という品種です。初心者の方でも比較的つくりやすい品種です。 食味はサ […]

山中です。 最近晴天が続き、無事に大豆の播種が終わりました。 なので今はまた畦草刈りをやっています。 暑い中の作業のため体調に気を使いながらやっていきます。 たくさん汗をかくので、水分補給をこまめにとることにきをつかって […]

杉中園芸の杉浦です。 今年１月にgrâce grace 様からお話があり、 BOTANICAL DYEと言う染色技術を利用してTシャツを作っていただきました。 BOTANICAL DYEとは天然素材を使って染める技術で […]

こんばんは。O-farmの小笠原です。 イチゴの面白い形のコラムを載せたりしておりますが、ナスでも面白い形のものを載せていきたいと思います。 先日、ナスの管理作業をしているときのことですが、妻がいきなり呼びつけてきました […]

山中です。 日曜から大豆の播種をはじめました。 最近は天気も良く、圃場が乾いているので順調に進んでいます。 例年は７月に入ると播種をしていたので、３条で播種をして中耕作業もしていましたが、ここ２年くらいは播種できる時期が […]

杉中園芸の杉浦です。 トウモロコシが終了して落花生の出荷が始まりました。   落花生は一般的に炒ってあるものを想像するかと思います。 愛知県碧南市では茹でて食べることが多いです。 品種は郷の香（さとのか）で茹で […]

山中です。 最近はたまに突然降る雨以外は晴れてる時間帯が多く、麦あとの圃場が乾いてきています。 さらに乾くように溝の掘り直しをしたり、除草代わりをして大豆をまく準備をしています。 圃場が乾かないと大豆をまけないので、天気 […]

杉中園芸の杉浦です。 今年は多くの方にトウモロコシをご購入いただき、誠にありがとうございました。 フランテからホームページを閲覧してくれた方もありがとうございます。 今年は昨年より食味が良い物ができたと感じております。 […]