2021/03/20
選果機導入!
こんばんは。トマト屋三島です。
経営継続補助金を使って三功技研株式会社さんのSW2100重量選別機を導入しました。
軟らかいトマトを扱う作業は土づくりから定植以外はほぼ手作業です。特に赤く熟したトマトはちょっとしたことですぐに打ち身になってしまい商品価値が無くなってしまいます。
この選果機はトマトがあたる場所に柔らかいクッションが付いていて打ち身になりにくくなっています。
6段階で大きさを分けることができるので大きさを揃えて箱詰めする事が容易になります。
試運転をかねて選別、箱詰めをやってみましたが、普段なら3時間程度かかる作業が2時間程度で終わりました。まだ選果機に慣れていないのでこれからもっと時間短縮できそうです!