トマト屋三島さんのトマトを使った簡単レシピ
こんにちは!O-farmの小笠原です。
先日、三島さんからトマトをいただきました!!ありがとうございます!!
早速男の料理をしましたのでご紹介します。
<男のカプレーゼ>
2人前、材料
三島さん家のトマト 1個
モッツァレラチーズ 1個
市販のベビーリーフ 1袋
EVオリーブオイル 適当
ブラックペッパー 適当
塩 適当
作り方
1 モッツァレラチーズの水分をキッチンペーパーなどで吸う。
2 トマトを12等分、モッツァレラチーズを12等分に切る。
3 盛り付け、オリーブオイル、ブラックペッパー、塩をかける。
4 つまみ食いする。笑
完成です。
三島さんのトマトはうま味・甘みがいいので、カプレーゼなどのシンプルなメニューでよく食べます!!
めちゃめちゃうまいので是非食べてみてください!!