愛知県碧南市で取れた新鮮な野菜やお米をお届けします！

こんばんは。トマト屋三島です。

トマト農家の仕事「下葉かき」の紹介です。

トマトの樹は１ヶ月で１ｍ程度伸びていきます。樹が成長していくと地面近くの葉に太陽光が当たらず黄色く変色し光合成ができなくなってしまいます。

また、冬のハウスは日中の数時間しか天窓が開かず閉め切った状態長く続き湿度がかなり高いです。トマトは湿度が高いと病気（灰色カビ病など）になりやすくなります。

余分な葉を切り太陽光を地面まで届かせるようにします。玉にも光が当たるので大きく成長します。

余分な葉を取ると空気の流れが良くなり湿度を抑えることができ病気の予防にもなります。

下葉かきついでに「摘果」もしていきます。

摘果は形の悪い物、小さい物を取って玉数を４～５個にします。

樹の付けねから大→小になるように摘果します。細かい作業ですがサボると玉が大きく成長しないのでしっかりやります！