愛知県碧南市で取れた新鮮な野菜やお米をお届けします!

コラム

column

2021/10/19

にんじんの土飛ばし

杉中園芸の杉浦です。

ニンジンが成長してきました。

ニンジンが成長してくると土から出てしまうことがあります。

土の中に埋まっている部分がオレンジ、出ている部分が緑になります。

大根で例えるとわかりやすいです。

(土の中に埋まっている部分が白い、土から出ている部分が緑)

この様に土から出ることを防ぐために土を飛ばして盛ります。

草も取りながらの作業ですが、小さい草は同時に処理できるので一石二鳥です。

今年のにんじんはかなり順調に成長しています。きっと美味いです!

パンジーとビオラもかなり咲いてきています。

どんどん出荷していくので朝市に来てくれるみなさんお楽しみに!

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