vegetables
米
生産者 :山中隆
状態 :販売中
収穫時期:オールシーズン
価 格 :コシヒカリ 3キロ 2100円 送料込み
あいちのかおり 3キロ 2100円 送料込み
ミルキークイーン 3キロ 2100円 送料込み
送 料 :北海道+300円、沖縄+1200円
コシヒカリ
日本でも有名で全国的につくられている品種です。
ふっくらもっちりとした粘り気があり旨味が強く、白米として食べるのがオススメです。
とくに同じ地域でとれた碧南産の野菜たちと相性が抜群です。
あいちのかおり
愛知県のご当地米として作られているお米で、大粒で香りも良くあっさりとした味わいが特徴です。
冷めてもおいしいので、お寿司やおにぎりがオススメですが、クセもないので丼ものやチャーハンなどにも合います。
どちらの品種も碧南市特有の温暖な気候で他の地域とはまた一味違うお米になってます。
ミルキークイーン アミロースが少なく粘り強いのが特徴で、モチモチとした食感ですが、コシヒカリ並みの低タンパク含量なのでモチ米とコシヒカリのいいとこ取りのような食味になっており、比較的濃い味のおかずなどと相性がいいです。
山中ライスでは、ここ数年であいちのかおりとともに人気が高い米です。
価格
コシヒカリ 3キロ 2100円 送料込み
あいちのかおり 3キロ 2100円 送料込み ミルキークイーン 3キロ 2100円 送料込み
その他、5キロ・10キロ等もご用意できます。
送料
北海道+300円
沖縄+1200円