about
WHAT’S HEKINANFARM
愛知県碧南市で自分の作る野菜に自信のある農家が集まりました。
おいしい野菜を地元だけでなく全国各地のみなさんに食べてもらいたいと思っています。
へきなんファームにたどり着いた皆さんは野菜が好きな方はもちろん、野菜が苦手なお子さんがいる方、とにかく野菜に興味があって来ていただけたと思います。
きっとそんなあなたは野菜を産地直送でお取り寄せしようかと考えているはず。
せっかくのお取り寄せ野菜ですので、まずはへきなんファームの強みを知っていただきたいと思います。
へきなんファームの強み
POINT.01
4人の農家が野菜を作る
それぞれの農家が専門で野菜を作っています。
1つの野菜に特化し集中して栽培しているからこそおいしい野菜が作れます。
家庭があり、子供も自分たちの作った野菜を食べています。
安心、安全、高品質な野菜を作り、料理を作る人、食べる人にも笑顔をお届けします。
POINT.02
碧南独自の砂地
みなさんの畑のイメージは何色ですか?
畑といえば、濃い茶色のような色をイメージしませんか?
私たちが作っている農場は砂場のような白い砂地の畑で作っています。
全面が砂でできているので根の張りが良く、ストレスなく伸びる事でおいしい野菜が作れるのです。
POINT.03
味と品質
それぞれがこだわりをもって、野菜を栽培していますが、農業は自然の産業です。その年の天候(台風や温暖)によって品質に影響します。収穫した野菜が「納得いかない!」となる場合もあります。そのときは発送をストップすることがあります。あらかじめご了承ください。
私たちが実際に食べて味と品質が納得する商品のみをお届けします。
POINT.04
有機肥料と甘さ
本当の美味しい野菜は甘さを感じます。
イチゴやトウモロコシはもちろん、トマトやお米、大根、キャベツも甘味を感じることができます。
それぞれの農家が有機をベースにした肥料などを使い甘みを引き出しています。また有機を使うことにより虫が減少し低農薬に繋がります。
そんな甘みを引き出した「旬」な野菜たちを是非お試しください。